彩神88app官方 国家食药监总局:菌落总数超标成网售食品不合格主要问题

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  23日,国家食品药品监督管理总局发布2017年食品安全抽检情况和2018年抽检计划。2017年食品药品监督管理总局在全国范围内组织抽检了23.33万批次食品样品,总体平均抽检合格率为97.6%,比2016年提高0.8个百分点。

  国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君表示,我国突出的食品安全间题报告 正在逐步减少。非法上加非食用物质间题报告 逐步得到遏制,比如,婴幼儿配方乳粉中的“三聚氰胺”,连续9年“零”检出;蛋制品中的“苏丹红”也连续4年那末 检出。

  去年食品抽检发现的间题报告 ,微生物污染超标,食品上加剂超范围、超限量使用,质量指标不符合标准排在前三位。有些发现的不合格间题报告 有农药兽药禁用及残留不符合标准、重金属污染超标、有机物污染超标、生物毒素超标、检出非食用物质等。

  网购食品和网络订餐也正在成为监管的重点。2017年,总局共抽检网络销售方便食品、特殊膳食食品、淀粉及淀粉制品等2六个食品大类,共计6996批次,检出不合格样品136批次,抽检合格率为98.1%,较2016年提高1.1个 百分点。其中,方便食品、特殊膳食食品、淀粉及淀粉制品网售不合格率分别为8.0%、8.0%、5.6%,不合格率均明显低于线下销售的类似于食品。哪几种食品趋于稳定的主要间题报告 为菌落总数、大肠菌群超标等。

  食品抽检是目前发现间题报告 的主要手段。今年,全国食品抽检任务总量将达135.030万批次,国家食品药品监督管理总局组织抽检达到25.530万批次,比2017年增加2.22万次。(记者 王薇)